Surdeg

Idag ska jag starta en surdeg och hålla tummarna för att den surnar till som det ska utan mögel. Jag hittade ett recept hos http://paindemartin.blogspot.com/2008/11/vetesurdeg-p-tre-dagar.html som verkar både enkelt att förstå och följa.

Nu ska här inhandlas ekologiskt rågmjöl och sedan sätter jag igång. Bilder följer med framgången. :-)


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0